Cordero

El cordero es uno de los alimentos más característicos de nuestra gastronomía por su versatilidad a la hora de adaptarse a las distintas recetas. Una carne muy tierna, jugosa, con un sabor inconfundible. Un alimento saludable y exquisito apto para todos los públicos.

La selección de razas autóctonas, ganaderos de la mayor confianza y animales criados con alimentación natural y la mejor calidad de vida nos da como resultado una carne de excelente calidad con el mejor sabor. Somos especialistas en carne de cordero. Conocemos el producto a la perfección y trabajamos con proveedores que controlan cada detalle del proceso de crianza, lo que nos permite ofrecerte la carne de cordero de mejor calidad. Lechazo, cordero, ovino mayor… Un amplio catálogo compuesto por todas las edades y todos los cortes que puedan necesitar nuestros clientes, tanto en el canal HORECA como en carnicerías.

Distribuimos cordero Halal en la provincia de Cádiz. Nuestros proveedores conocen al detalle cada uno de los preceptos que marcan las buenas prácticas en el sacrificio y deshuesado Halal y cuentan con el sello de garantía Halal de la Junta Islámica, lo que nos permite garantizar la perfecta calidad e idoneidad de los productos Halal que distribuimos.