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¿Qué carnes es mejor no consumir crudas?

  • 04-08-2020

En estos meses de calor las barbacoas con amigos y familia son un plan preferente, por eso os dejamos algunas recomendaciones para disfrutar de todo el sabor de la carne la carne de la forma más segura. Leer más

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Cortes de la carne para barbacoa

  • 29-05-2020

Conocer los cortes de la carne es de gran importancia a la hora de cocinarla. Según la pieza y el animal, la carne tendrá unas propiedades nutritivas y características diferentes.  Leer más

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Trucos para cocinar carne

  • 06-04-2020

Trucos para cocinar carne, ideas prácticas para que tus recetas de carne de ternera de pollo, cerdo o cordero te salgan aún más sabrosas. Leer más